domingo, 24 de julio de 2011

Se armó el bailongo con Margarita en ‘las tijeras’

texto y fotos: Melina Amao Ceniceros
notas.tijuana@gmail.com
Publicada en La Ch: AQUÍ

Cumbia, baile, brindis, risas, pirotecnia… Hubo de todo en el concierto de la cantante colombiana Margarita, “La Diosa de la Cumbia”, que este sábado ofreció el ayuntamiento de Tijuana en la glorieta a las Dos Culturas (o “las tijeras”) por un lapso cercano a las 3 horas.

La música con la sudamericana dio inicio a las 8:40 pm, arrancando con un bloque de canciones que enseguida puso a los asistentes a contonearse: La pollera colorá, Ya no eres mi bombón y Amor de mis amores.

Unos desde la Plaza Río, otros sobre la avenida Independencia o el Paseo de los Héroes, pero todos -sin importar qué tan distantes o cercanos estaban del escenario- cedieron a la cadencia de la danza seducidos por las melodías que emergían del numeroso ensamble musical, donde los instrumentos de aliento fueron protagonistas.

Carecer de boleto de entrada (que se repartió sin costo en las delegaciones) no fue impedimento para acudir y pasarla bien: miles de personas se acomodaron en las vallas que marcaban los límites del evento -custodiadas por elementos de la policía auxiliar- y desde allí cantaron, bailaron, aplaudieron y disfrutaron de canciones como Capullo y Soruyo, Mi cucu y La vida es un carnaval.

Una hora llevaba el concierto cuando Margarita a ritmo de cumbia interpretó ‘Las Mañanitas’, dado que su espectáculo fue justamente para conmemorar el cumpleaños número 122 de Tijuana. De ahí siguieron las piezas incitadoras de baile ante una concurrencia cada vez más jocosa y desinhibida, en parte por la música y en parte por las bebidas que estuvieron a la venta a precio de Feria.

Dentro del estacionamiento de la plaza comercial acondicionaron un área con sillas, mesas, baños y hasta una pista de baile (la típica cuadrícula blanco y negro), y allí quienes tuvieron entrada VIP gozaron del repertorio de La Diosa de la Cumbia con el desenfado de estar lejos de la muchedumbre, que según datos del ayuntamiento calculan en 30 mil asistentes.

Aunque no todo fue alegría en dicha zona, ya que hubo un desencuentro entre algunas de las asistentes que terminó en baños de cerveza, empujones, rasguños, jalones de cabello y la intervención de los elementos de seguridad, entre gritos de testigos que coreaban ¡fuera! ¡fuera!.

Luces pirotécnicas lanzadas desde el Palacio Municipal anunciaban el final de la noche, aunque ante la insistencia del público que pidió ‘otra, otra…’ la música continuó hasta las 11:30 pm, con Margarita complaciendo a sus fans con algunas de las piezas interpretadas al principio de la velada.

A pocos funcionarios se les vio en la zona VIP de Plaza Río; una de ellas fue la directora de fomento comercial y turístico, Raquel Stabinsky, quien no dudó en sumarse a la fiesta y danzar con otros trabajadores municipales.

Al finalizar, las máquinas para pagar el estacionamiento en el centro comercial concentraron enormes filas de usuarios, pues pocos previeron que a la salida cientos -tal vez miles- habían dejado su vehículo en el mismo aparcamiento público.

Margarita se marchó con el agradecimiento de sus seguidores y de las autoridades, las cuales de manos del secretario general de gobierno, Alcide Roberto Beltrones, le hicieron entrega de un reconocimiento horas antes ante los medios locales de comunicación, donde aprovecharon para tomarse ‘la foto del recuerdo’ con la artista colombiana, orgullosa embajadora de la cumbia.

Presentan Xolos nueva piel

Fotos: Melina Amao
galería publicada en La Ch: AQUÍ

Presentación de la nueva piel del Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente durante la noche del jueves en el Estadio Caliente.

domingo, 10 de julio de 2011

miércoles, 6 de julio de 2011

Regresa Hiperboreal bien cargado


por Melina Amao Ceniceros
notas.tijuana@gmail.com
Publicada en La Guía Tijuana: AQUÍ

Después de casi tres años alejado de los escenarios, Hiperboreal, parte del Colectivo Nortec, presentará su disco recién salido del horno, Border Revolver, y lo hará en Tijuana dentro del Festival de la Cerveza Artesanal (TJ Beer Fest), el Sábado 16 de Julio, para de ahí emprender una gira que podría durar más de un año.

Hiperboreal fue fundado en 1997 por Pedro Gabriel Beas (PG Beas), quien dos años después conformó el Colectivo Nortec junto con los proyectos electronorteños de otros músicos y amigos, entre ellos Pepe Mogt, Ramón Amezcua y Jorge Verdín.

Las andanzas en colectivo llevaron a los Nortec a pisar escenarios de numerosos países desde su fundación en 1999 hasta 2008, año en que decidieron darse un descanso para desarrollar por separado discos y conciertos. Para PG Beas ese periodo fue de reinvención y el 16 de julio los tijuanenses podrán conocer la renovada propuesta de Hiperboreal, a la que se suma un nuevo miembro también como músico y compositor: Víctor García Pichardo (VG Pichardo).

Inspiración Nortec

Juntos PG Beas y VG Pichardo han armado un disco con 13 temas, donde predominan los sonidos electrónicos fusionados con elementos de la música popular del Norte de México (banda, tambora, norteño) enriquecidos por voces de cantantes invitados.

“Seguimos con el estilo Nortec, si no ya sería un proyecto apartado del colectivo”, compartió PG Beas. “Las bases teóricas de la cuestión sonora son las mismas, nada más que buscando nuevos senderos, llevando el sonido a otros lugares, porque si no sería muy aburrido seguir haciendo lo mismo. Las bases teóricas son recuperar elementos sonoros de la música regional del Norte de México e integrar la parte de los sintetizadores y cajas de ritmos, pero eso es tan general que las posibilidades son muchísimas. Nosotros presentamos una de estas posibilidades”.

En la comodidad de su estudio, el músico platicó sobre los temas que alude Hiperboreal en Border Revolver y recordó que Tijuana ha sido la musa de todos los miembros de Nortec, sólo que ahora ellos buscaron hablar de ella sin obviarla en los títulos de las piezas.

“La verdad es que la ciudad siempre ha sido como la gran inspiración de Nortec y sigue siendo, ya no nombrada, antes se llamaban los discos ‘Tijuana Sessions’, yo hice una canción que se llamaba ‘Tijuana for Dummies’ y mis compañeros hicieron otras también. Esta vez no quise mencionarla pero obviamente si lees un poco las letras te das cuenta que estoy hablando de esta ciudad en específico y sigue siendo una especie de tributo a Tijuana”.

Fusión de sonidos

Unir la visión de dos artistas fue un tanto complejo de principio dado que cada uno se había dedicado a crear música individualmente; sin embargo, PG Beas y VG Pichardo han coincidido a la hora de tomar decisiones musicales, lo que facilita el proceso creativo.

“Regularmente yo inicio con alguna idea musical y él la hace más compleja”, narró PG. “Siempre estamos de acuerdo en qué nos funciona y en qué no, ese proceso es muy rápido, desde esa perspectiva nos acoplamos muy bien”.

Lo difícil ha venido a la hora de sumar músicos que ejecuten instrumentos convencionales, como acordeón, tuba, bajo sexto, trompeta y trombón. Y esa dificultad radica en reclutar integrantes de conjuntos norteños o tamboras que posean las cualidades requeridas para Hiperboreal: es decir, que puedan tocar sobre bases electrónicas. Aunque en su búsqueda también han encontrado personajes talentosos y comprometidos con el proyecto, como Mario Jiménez (bajo sexto), quien incluso abandonó su agrupación para incorporarse de lleno a Hiperboreal.

“Para la presentación en vivo no vamos a tocar Víctor y yo solos -aunque Víctor toca el acordeón ya. Yo voy a traer la parte de las secuencias y vamos a traer un músico en un trombón, otro en la trompeta, un bajo sexto y probablemente alguien en vocales, vamos en eso”, adelantó Pedro.

Además de la experiencia auditiva, el Colectivo Nortec siempre ha brindado a su público una propuesta visual e Hiperboreal no podía ser la excepción: a PG Beas y VG Pichardo los acompaña un grupo de artistas gráficos y programadores, entre quienes se encuentran Fritz Torres, Alex de Vector Emotion y el fotógrafo Gonzalo González.

De nuevo en la escena musical

Para Beas el concierto en Tijuana significa su regreso a los escenarios y en general a la escena musical, pues lanzará el primer videoclip de Border Revolver, de la canción Sensacional, que estará circulando en TeleHit y MTV este mes.

“Ésta es la primera presentación oficial del disco y va a ser acá en Tijuana”, señaló. “Es muy importante hacerlo acá, es lo que yo quería pero me da estrés adicional, obviamente. Para mí es la vuelta al escenario. La expectativa es que haya muchas presentaciones, que el disco me lleve a diferentes ciudades y tener el contacto con la gente… y poder pagar la renta”.

El TJ Beer Fest en su agenda sabatina del 16 de julio contará con más de una hora de música de Hiperboreal con interpretaciones no sólo del disco actual sino versiones nuevas de temas de Tijuana Sessions Vol. 1 y Tijuana Sessions Vol. 3.

“Nortec siempre se ha caracterizado por tener un público muy variado, desde chicos de 15 años hasta señores de ‘cincuenta y tantos’. Eso ha sido bueno del Colectivo, que ha atraído a gente de diferentes grupos de edad”, dijo Beas.

Quienes busquen una probadita previa de lo nuevo de Hiperboreal, podrán descargar gratis Border Revolver a través del portal Internet www.hiperboreal.com en diversos formatos de audio, o bien, adquirirlo en iTunes.

Pero antes de su presentación del sábado 16 habrá un amplio programa musical ideado por el propio PG Beas, en el que tocarán Urban de Falla, Orlando & The Shantelles, Revival 71, La Noise y otros. El programa musical del viernes 15 de julio en el TJ Beer Fest tendrá, entre otros, a DJ Chucuchú, Sonoro 2, Koñorteño, Silent Lune, Los Extraños Hijos del Profe, Christopher Spanos y Javier Bátiz.

El Festival de la Cerveza Artesanal reunirá a diversas microcervecerías de Estados Unidos, México y otros lugares; incluso se contará con la participación de cervecerías “caseras” locales. La entrada de 100 pesos incluye un vaso conmemorativo y tres degustaciones, aunque también podrán comprarse las cervezas en exposición en tamaño regular, la mayoría por entre 20 y 25 pesos.

¡A la calle!, que ya viene la ópera


por Melina Amao Ceniceros
notas.tijuana@gmail.com
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La ópera sale de los teatros para recuperar su origen: las calles. Y lo hace por octava ocasión en Tijuana gracias al Festival Ópera en la Calle, que una vez más “invade” la Colonia Libertad para ofrecer una jornada operística, cultural y relajada.

Aunque este arte escénico y “belcantista” puede considerarse una oferta aristócrata exclusiva de los letrados y para apreciarse desde un palco, la ópera surgió como una expresión artística en las plazas públicas, sin distingos de clase, recordó María Teresa Riqué, directora de Ópera en la Calle. Este es el aspecto que desea recuperar el festival, explicó enfática Riqué. “Ése es el verdadero origen de la ópera, nació en las plazas, nació en la calle”.

Y a la calle regresa este Sábado 9 de julio, específicamente a la Calle 5ta entre Pino Suárez y Aquiles Serdán, en un espacio que este año tendrá cuatro áreas. “El recinto estará dividido en cuatro partes: el escenario y el público, el área de alimentos y bebidas, el jardín del arte para exhibición y venta de obra, y el área infantil que este año crece en superficie y en actividades, más orientadas hacia el género de la ópera”, detalla Teresa Riqué, quien retoma la dirección del festival luego de tres años de ausencia para estar al frente del IMAC (Instituto Municipal de Cultura y Arte).

El plato fuerte de esta edición es la primera presentación en la historia del festival de una ópera completa: Cavalleria Rusticana de Pietro Mascagni, con José Luis Duval, reconocido tenor mexicano de trascendencia internacional, a cargo del papel protagónico masculino y compartiendo el escenario al aire libre con la mezzosoprano Ana Rojas; participarán además el Coro de la Ópera de Tijuana y el Ensamble Lírico Juvenil.

El 8vo Festival Ópera en la Calle además ha preparado un programa especial para la conmemoración del Centenario de la Defensa Heroica de Tijuana, basado en una investigación musical realizada por el grupo Los Californios, de donde se conformó una selección musical de piezas de finales del Siglo XIX y principios del Siglo XX. Titulado En los albores del Siglo XX, contará con un grupo de músicos y cantantes bajo la conducción del barítono Manuel Acosta, así como con un grupo de danza dirigido por Gil Tadeo y con Jorge Conde como narrador.

La sección infantil estará más enfocada a actividades relacionadas con el bel canto. Así, los niños y niñas también podrán disfrutar de un espectáculo realizado con mucho esmero para ellos, que consta de música y teatro de títeres, y que alude a la vida de Nannerl Mozart, quien fuera hermana de Wolfgang Amadeus Mozart. Además habrá talleres de arte a cargo de la artista plástica Carmen Campuzano, quien ha dedicado gran parte de su trabajo a la enseñanza artística en la niñez.

La entrada principal será por la Avenida Aquiles Serdán, con el área infantil a la altura del antiguo Cine Libertad, seguida del Jardín del Arte y un área de estantes; el escenario principal se encontrará pasando Pino Suárez, con asientos para el público sobre esta vialidad y en la parte alta de la Calle 5ta y los baños en ambos lados. Serán 12 horas, del mediodía a la media noche, en que los asistentes podrán adentrarse al mundo operístico mediante zarzuelas, operetas, danzas y una ópera completa, con la participación de más de 200 artistas. Todo esto dentro de un festival de características tan atípicas que los organizadores dicen no haber encontrado a la fecha otro en el mundo que se le asemeje.

“Hemos hecho investigación a ver si en alguna otra parte del mundo se realiza algo así y parece que no, inclusive artistas que han cantado en el festival y que se presentan en México, Estados Unidos, en Europa, han preguntado y no han encontrado algo igual. Eso nos motiva, nos estimula mucho y además nos hace sentir orgullosos de que podemos ofrecerle algo a Tijuana, de que podemos proyectarla a nivel internacional”, reflexionó la organizadora de la ya tradicional Ópera en la Calle.

viernes, 1 de julio de 2011

A comer ensalada, este sábado

EnlaceEnlacepor Melina Amao Ceniceros
notas.tijuana@gmail.com
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Ocho restaurantes de Tijuana participarán en el 8vo Festival de la Ensalada Caesar que se realizará este sábado 2 de julio en la avenida Revolución, entre calles Cuarta y Quinta, donde los asistentes podrán degustar diversos platillos acompañados por vinos de la región y por la tradicional ensalada caesar.

Julián Plascencia, empresario restaurantero a cargo del Restaurate Caesar’s, informó que el festival gastronómico además contará con un programa artístico a cargo de un cuarteto de música clásica, de los grupos Pachuco Blues y Tikos Jazz Big Band, y del trovador Armando Vidal ‘El Gume’, quienes amenizarán la tarde desde las 4:00 pm hasta la media noche.

Además del anfitrión, participarán en el Festival restaurantes como Casa Plascencia, Guissepis, El Museo, Cien Años y Restaurant 58; mientras que los vinos serán de las casas L.A. Cetto, Barón Balché, Torres Alegre y Santa Úrsula. También habrá venta de nieves gourmet y un área infantil para que las familias acudan con sus hijos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, César Escandón, señaló en conferencia que el objetivo del Festival de la Ensalada Caesar es atraer turismo y demostrar que “seguimos vivos en la avenida Revolución”, de la que dijo cuenta con siete nuevos restaurantes.

Indicó que en la edición pasada el festival contó con una afluencia cercana a las 3 mil personas, y que este año están preparados para atender al doble de asistentes.

Escandón además recordó con orgullo el record Guiness que obtuvo Tijuana en el 2007 al haber preparado más de 3 toneladas de ensalada caesar, sobre la cual comentó la directora de Promoción Turística y Económica de Tijuana, Raquel Stabinski, que ese record “habrá que ratificarlo antes de que otros nos lo ganen”.

En el 8vo Festival de la Ensalada Caesar, a parte de la degustación de platillos por precios desde los 50 pesos (como paella, tacos, pizza), habrá un concurso gastronómico en el que competirán alumnos del Culinary Art School, Univer y UABC.

La entrada al festival, que abrirá sus puertas al mediodía, es libre.

La receta

El distintivo de la ensalada caesar radica en su aderezo, el cual es hecho a base de limón verde, ajo, anchoas, mostaza Dijon, pimienta negra, salsa Perrins, salsa Maggi, yema de huevo, queso parmesano y aceite de oliva.

Los ingredientes deben batirse de forma constante en un recipiente amplio y hondo, hasta que se le incorporan hojas enteras de lechuga Romana. Una vez cubiertas las hojas de lechuga se sirve la ensalada con croutones (pan tostado en trocitos).

Para cuatro porciones éstas son las cantidades:

Anchoas - 40 gms
Ajo - 15 gms
Limón verde - 15 gms (jugo)
Mostaza Dijon - 15 gms
Pimienta negra - 3 gms
Salsa Perrins - 20 gms
Salsa Maggi - 15 gms
Yemas de huevo - 2
Queso Parmesano - 35 gms
Aceite de Oliva - 200 gms
Hojas de lechuga - 20 piezas
Croutones - 4 piezas